Glüh-Gin richtig servieren: Warm, aber nicht kochend

Frucht und warme Gewürznoten stehen im Vordergrund. In unserer Produktbeschreibung erinnern sie unter anderem an Zimt und Nelke. Der Glüh-Gin hat laut Produktangabe 16,5 % Vol. und ist ein fertig abgestimmtes Wintergetränk; Sie müssen ihn zum Servieren nicht erst mit Tonic mischen.

Im warmen Becher kommen Frucht und Gewürzduft gleichzeitig zur Geltung. Riechen Sie nach dem Einschenken kurz daran, bevor Sie über eine Garnitur entscheiden. Vielleicht fällt zuerst eine fruchtige Note auf und erst danach etwas, das an Zimt oder Nelke erinnert.

Erwärmen Sie den Glüh-Gin langsam im Topf und vermeiden Sie sprudelndes Kochen. Füllen Sie ihn in hitzefeste Becher und lassen Sie ihn vor dem ersten Schluck kurz abkühlen. Das Erhitzen macht das Getränk nicht alkoholfrei.

Wenn Sie mehrere Gäste haben, erwärmen Sie lieber in kleinen Portionen, statt den ganzen Inhalt lange auf dem Herd zu lassen. Nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, und schenken Sie in passende Becher ein. Eine konkrete Gradzahl ist dafür nicht nötig: Die praktische Grenze ist, dass die Flüssigkeit nicht kochen soll und nach kurzem Abkühlen angenehm zu trinken ist.

Probieren Sie ihn zunächst ohne Zusätze, damit Frucht und Gewürze erkennbar bleiben. Wenn Sie ihn verschenken, legen Sie eine kurze Servierkarte dazu. Stellen Sie bei einer Runde mit Gästen auch eine alkoholfreie Alternative bereit.

Möchten Sie etwas dazu anbieten, probieren Sie ein schlichtes Gebäck oder ein Stück Bratapfel. Ein stark gewürztes Dessert kann mit dem Glüh-Gin um Aufmerksamkeit konkurrieren. Probieren Sie ihn erst allein und dann mit dem Gebäck, um zu merken, ob die Kombination die Fruchtnoten unterstützt.