OBSTBRAND

Apfelbrand Cuvée Holzfaßlagerung

Für unsere Spezialausgabe wird der klassische Apfelbrand durch die Reifung im Holzfass um eine zusätzliche aromatische Dimension erweitert. Während der Apfel seinen charakteristischen fruchtigen Grundton behält, entwickelt das Destillat während der Fasslagerung eine goldene bis leicht bräunliche Farbe und einen deutlich runderen Charakter. In der Nase verbinden sich reife Apfelaromen mit feinen Vanille-, Holz- und Karamellnoten. Am Gaumen zeigt sich der Brand weich und harmonisch. Die ursprüngliche Fruchtigkeit des Apfels wird durch warme Fassnoten ergänzt, wodurch ein komplexeres und besonders ausgewogenes Geschmackserlebnis entsteht. Dezente Röstaromen und eine leichte Würze begleiten den langen Nachklang. Diese Spezialausgabe richtet sich an Genießer, die klassische Obstbrände mit etwas mehr Tiefe und Charakter suchen. Am besten pur und bei leicht temperierter Raumtemperatur genießen, damit sich die feinen Aromen des Holzfasses vollständig entfalten können. Füllmenge 50ml, 42% Vol.. Gut zum Kennenlernen. Dieselbe Sorte gibt es auch in 100ml, 200ml, 500ml.